撮影日時 : 2013-03-06 - Webphoto

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撮影日時 : 2013-03-06 Total 1

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R0013624 高ヒット

大内　鮎平

2013-03-06 14:10:39

RICOH GR Digital

hey

: 2013-3-6 18:57

764.3 KB

1942

山間部の河川を転戦中、サルナシなんぞを見つけることがある。
北海道や東北地方では「こくわ」などと云いますなぁ。
果実の大きさが２㎝前後の、マタタビ科の木の実です。
秋になると、青いまま熟して"あまい"芳香を放ち、なかなかの自然食になるんです。

鮎釣りも終わりころの晩夏に、それを採取し焼酎に付け込みます。
梅酒とおなじ作り方ですな(^_^)/

去年、５ℓばかり仕込みました。

もう、そろそろだべやぁ。・・・と思って、今日がまんまる杉玉を吊るす日

ふむ、酸味が強いけど、いける「お味」です。
盛夏に、ソーダ割りなんぞにしたら、カネを取れそう

まっ、鮎釣りから発展するものが多々あるってこってすよ。

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