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R0013258
R0013258 ( 671.0 KB )


R0013258 高ヒット
投稿者 大内 鮎平 さんの画像をもっと 大内 鮎平     撮影日時 2012-12-16 11:00:17 撮影機材 RICOH GR Digital
タグ カテゴリ ayuhey     前回更新: 2012-12-16 20:25     写真・動画・メディア ファイルサイズ 671.0 KB
ヒット数 1367   コメント数 0    
ここんとこ、思うところがあって、、、

今さらですが、"料理"の真似事をはじめました。
ここのGoさんとは何度も釣行をしていますが、ぼくは食べるのが専門。
現場でのメシの支度は、いつもGoさんにお任せでした。

今年のシーズン初めに、砂噛みの激しいのを相当数釣ったがために「背開き」の必要が生じたわけです。

なにかをするときに、なんでもそうですが"準備"が必要。
ぼくの場合は、間に合えばいいというのは無い。
ちゃんと目的に合ったものを用意する。
んで、、、
包丁です。
最初に「関の孫六」つっうのを買った。
この小出刃、使いにくい。
開きを作るには、右勝手の出刃はダメてすね。
ならばと、両刃の包丁を注文。
土佐包丁です。

昨日、amazonから到着。
今日、ちゃんと研ぎを入れました(^_^)/
冷凍庫で眠っている大量のサカナを捌きます。


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