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数年ぶりの米代川
GO 2010-09-10 17:50:24 Panasonic DMC-FT2 高橋GO : 2010-9-11 8:36 427.2 KB 1840 0
9/10 米代川で鮎が下がり始め、 大物が釣れてる、 との情報が気になってはいたが、 仲間に強く誘われたので行ってきた。 朝5時半、 テントを抜け出して、 大物仕様のラインを作る、 大物といっても複合 ...
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大会の朝
GO 2010-09-20 07:40:46 Panasonic DMC-FT2 高橋GO : 2010-9-20 22:05 352.2 KB 1896 0
出陣OKの者、まだ寝ぼけてるひとも・・・
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ホタテの差し入れ
GO 2010-09-19 19:08:23 Panasonic DMC-FT2 GO : 2010-9-20 21:47 376.0 KB 1921 0
むむ、青森陸奥湾のホタテ
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くるくる1本(改)
GO 2010-09-29 10:03:58 Panasonic DMC-FT2 高橋GO : 2010-9-29 10:06 330.4 KB 2028 0
これなら簡単に作れます。
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アユのさつま揚げ
GO 2010-09-19 19:08:28 Panasonic DMC-FT2 GO : 2010-9-21 7:32 374.2 KB 2036 0
さつま揚げは、 私の得意料理の一つだ。 アユを三枚に下ろし ぶつ切りにして 鮎の卵と白子も加え 出し汁入れて そしてフードプロセッサーで荒いミンチにする それをすり鉢に入れて 味噌、 小麦粉少々、 あ ...
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焼き方に注目
GO 2010-09-19 19:15:09 Panasonic DMC-FT2 高橋GO : 2010-9-20 21:29 331.7 KB 2408 0
なんと、焼いても、なお勇ましい阿仁の鮎ではないか!
炭でじっくり焼いた阿仁川の鮎は、実に美味かった!!! あなたは、どの部位からかぶり付きますか? 背? それとも腹? |
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