WEB 写真集(webphoto)
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201 番 - 210 番を表示 (全 543 枚)
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初日_米を蒸すmiso01 (8)
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初日_米を蒸すmiso01 (3)
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800初日_麹づくりP1030056
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800下調べP1030051
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800下調べP1030049
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800下調べP1030048
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800下調べP1030045
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800下調べP1030044
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放射能対策の食の主役=味噌づくり
本格的な味噌作りの基本は「麹づくり」だ、 出来上がるまでに4日かかります。 写真は、 蒸しあがったご飯に麹菌をまぶして、 せいろに入れているようすのもの、 加温装置に入れて、 まる2日かけて米麹をつく ...
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津軽石川の鮭の直売所
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