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キリタンポ鍋
比内地鶏で出汁をとった本格的なキリタンポ鍋。 セリの根を入れようとしたので、 切って、 と言ったら、 このセリ根が美味いののだ、 と言う。 食べてみたら、 セリの味と香りがします、 茎葉の方は味が汁に ...
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サザエの壷焼き
これも差し入れ
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ホタテの差し入れ
むむ、青森陸奥湾のホタテ
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アオリイカ
鮎右衛門さんが釣ってきたアオリイカの刺身 甘くて美味い
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馬刺しも
明日は、他を蹴っ飛ばして、勝つぞ〜
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焼き方に注目
なんと、焼いても、なお勇ましい阿仁の鮎ではないか!
炭でじっくり焼いた阿仁川の鮎は、実に美味かった!!! あなたは、どの部位からかぶり付きますか? 背? それとも腹? |
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納会の前夜祭
明日は会の釣り大会だが、その前の日に前夜祭です。
いや〜、食いきれないほどの料理が出て・・・ |
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阿仁前田河川敷の私のテント
鮎も終盤です、河川敷にはめっきり車が少なくなりました。ポツンと一張のテントが私のものだ。
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阿仁前田土手の東屋
ハナカン周りが足りないので、東屋で2セットほど作った。
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簗づくり
釣り人も去った阿仁前田温泉下、せっかく作った簗阿賀が先日の1m強の増水で少し崩れたので、ユンボで簗を補強していたが、大きな石が取れなくて苦労していた。
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